Бесплатные практические материалы, которые помогут каждому легко и в радость изменить жизнь к лучшему

Здоровое питание: сила «живой еды»

Интересуют основы здорового образа жизни и живой еды? Узнайте самую полную информацию о главных принципах и особенностях правильного питания на сайте legkopolezno.ru.

Почему-то, когда об этом заходит речь, многие боятся, что придётся постоянно питаться «безвкусными» блюдами. На самом деле подумать так могут только люди, которые понятия не имеют о том, что такое настоящее здоровое питание. К безвкусной еде, равно как и к диетам, оно не имеет никакого отношения.

Вся концепция строится на общих принципах: получать с пищей все нужные вещества, вытеснять из рациона вредные продукты, которые подрывают здоровье, питаться максимально естественно – так, как задумала природа.

Искусство правильно питаться – это целая культура.

здоровое питание

Основные принципы живой еды

Соблюдать эти правила совсем не сложно, зато польза от этого будет по-настоящему огромной!

  1. Проблема практически всех диет – в том, что пища в них слишком однообразна. Рано или поздно это приводит к нездоровым перекусам, плохому настроению и дефициту нужных веществ. Здоровое питание даёт возможность получать всё необходимое, не издеваясь над организмом.
  2. Если вы решили вести здоровый образ жизни, вам нужно уменьшить размер порций и увеличить количество приёмов пищи. Полноценный завтрак, обед, ужин и 2-3 перекуса в промежутках – с таким режимом питания вы не будете переедать и в то же время всегда будете сыты. Но учтите, что не каждый человек может переключиться на новый режим моментально – лучше делать это постепенно, но уверенно.
  3. Составляя меню, постарайтесь, чтобы в нём в достаточном количестве присутствовали и белки, и жиры, и углеводы. Все они необходимы организму. Если исключить что-то одно, рано или поздно здоровье будет подорвано.
  4. Жареное вреднее всего – это факт. Но и другие виды сильной тепловой обработки не пойдут продуктам на пользу – чем выше температура, тем меньше в них остаётся витаминов. Однако правильная еда не станет менее вкусной без агрессивной готовки. Наоборот, многие продукты откроются для вас в совершенно новом свете. Тем более, сейчас в Сети можно найти сотни рецептов, как по-разному приготовить тот или иной продукт.
  5. Доказано: если человек съедает в день 500 г свежих фруктов и овощей, его самочувствие и общий тонус значительно улучшаются. Свежие салаты, соки, смузи насытят ваш организм витаминами и позволят чувствовать себя просто восхитительно!
  6. Если вы решили перейти на здоровое питание, вам следует отказаться от всего, что продаётся в супермаркетах ближе к кассе. Чипсы, шоколадные батончики, сухарики, хот-доги, алкогольные напитки не содержат в себе полезных веществ и только вредят организму. Пусть их заменит вкусная натуральная еда: мандарины, яблоки, сухофрукты, злаки.
  7. В идеале человек должен выпивать в день не меньше 2–2,5 литров чистой воды. Она улучшает обмен веществ, создаёт чувство насыщения, поддерживает тонус кожи и способствует омоложению организма. Если вы выбрали здоровое питание – не забывайте об этом!

Учимся составлять рациональное меню

здоровое питаниеМы считаем, что вы должны научиться самостоятельно составлять меню для себя и близких на каждый день. Во-первых, в этом случае вы сможете учесть свои вкусовые предпочтения и особенности (возможно, какие-то продукты вам не позволяет употреблять аллергия или индивидуальная непереносимость). А во-вторых, только так вы откроете пространство для экспериментов.

Какая еда полезна для здоровья? Мы советуем вам сделать акцент на:

  • сырые ягоды, фрукты и овощи (на этой основе происходит формирование всего рациона);
  • свежие салаты и другую зелень;
  • бобовые и зерновые культуры;
  • пророщенные злаки;
  • сухофрукты, семечки, орехи, мёд;
  • свежие натуральные соки (здоровое питание предполагает отказ от чая, кофе, газированных напитков и пакетированных соков).

Всё это – полезная еда для красоты и здоровья, невероятно вкусная альтернатива тяжёлой и нездоровой пище, которую употребляет большинство людей. Если вы пока что не готовы отказаться от молочных продуктов, старайтесь выбирать те, в которых процент жирности минимален. Человек, питающийся «живой едой», чувствует улучшения в самочувствии уже в первые недели. А вот тяжёлая пища животного происхождения оказывает прямо противоположный эффект.

Если вы составляете меню для всей семьи, постарайтесь сделать его как можно более разноплановым. Пополняйте свою копилку рецептов, экспериментируйте – так вы сможете порадовать своих близких и показать им, что здоровое питание – это не только полезно, но и вкусно!

Меню

Я согласен получать рассылки с данного сайта

Спасибо, я уже подписан.