Содержание
Одна из популярных методик похудения – рыбная диета. Первыми этот способ испробовали на себе актрисы, которые в своих интервью отмечают, что благодаря специальному меню и отсутствию голодовок им удавалось расставаться с ненужными килограммами не только быстро, но и психологически непринуждённо. Так ли хорошо это меню на самом деле? Давайте разбираться.
Особенности и результаты похудения
Рыбная диета действительно многими позиционируется как безвредная для здоровья. Впрочем, данное утверждение преимущественно основано на ценных свойствах основного продукта в рационе. Морская и речная рыба, а также морепродукты, которые также допускаются в составе меню – это известные источники легкоусвояемого белка, аминокислот, полиненасыщенных жирных кислот Омега и целого ряда витаминов (A, E, D) и минеральных веществ (фосфора, кальция, йода, цинка).
Все эти вещества, в принципе, могли бы способствовать тому, что данная диета будет оказывать благотворное воздействие на деятельность головного мозга, состояние сердечнососудистой системы, снижать уровень холестерина, активно бороться с авитаминозом и, как следствие, повышать общий иммунитет. Однако тут стоит учитывать, что данная схема питания также предполагает сильное, резкое ограничение калорийности рациона, его однообразие. Это, в конечном итоге, может привести к обратному эффекту – задержке организмом накопленных ранее жировых запасов и ещё большему набору веса.
Основные правила и рекомендации
- Идеальная рыба при диете – это низкокалорийное мясо таких пород, как минтай, хек, треска, навага. В этих сортах присутствует не более 3-5 % жира и всего 80-100 ккал в расчёте на 100 г.
- На время похудения исключите из меню соль, сахар, острые специи. Рыбу следует отваривать, готовить на пару, запекать, тушить без масла. Чтобы вкус блюд был не таким пресным, приправляйте их по своему желанию лимонным соком, карри, белым перцем.
- Рыбная диета, как и абсолютное большинство «гастрономических» способов снижения веса, имеет ряд противопоказаний: беременность и лактационный период, хронические заболевания системы пищеварения, индивидуальная непереносимость продукта, проблемы со щитовидной железой, почками.
- В дополнение к основному диетическому продукту выбирайте овощи в сыром или обработанном на пару виде (болгарский перец, морковь, свёкла, кабачок, листовые салаты, все виды капусты, огурцы), бурый рис. Воздержитесь от употребления картофеля, баклажанов и помидоров, а также некоторых фруктов (груш и персиков, арбузов и дынь, винограда, хурмы и бананов).
- Диета позволит добиться ещё более впечатляющих результатов, если сочетать с ней умеренные физические нагрузки – йога, аквааэробика, калланетика, пешие и велосипедные прогулки. Не стоит перенапрягаться в спортзале, если вы выбираете методики похудения, подразумевающие ограничение физиологически нормальной калорийности рациона.
- Несмотря на то, что данный вид диет не относится к «голодным» способам снижения веса, выходить из неё необходимо постепенно. В первые дни после завершения похудения не включайте в свой рацион сладости, острые и жареные блюда, соления, копчёности. Соль, сахар, а также мясо (если вы его употребляете в обычной жизни) вводите постепенно, небольшими порциями.
- Данная диета окажется не эффективной и даже опасной, если не уделять должное внимание питьевому режиму. Суточное количество жидкости должно составлять не менее 2 литров. Каждое утро начинайте с 1-2 стаканов тёплой воды. Перед каждой трапезой выпивайте по несколько глотков негазированной минералки либо зелёного чая.
Примерное меню на 3 и 10 дней
Существует две популярные разновидности этого способа снижения веса, которые отличаются не только длительностью, но и подходом к организации режима питания.
Сокращённый вариант
С помощью такой трёхдневной схемы можно за ультракороткий срок потерять до 2-3 кг. Такой вариант похудения сбалансированным назвать никак нельзя. Поэтому во избежание появления проблем со здоровьем прибегать к нему стоит разве что в самых крайних случаях (например, когда предстоит отправиться на вечерний приём в роскошном платье). На весь срок рекомендуется отказаться от интенсивной физической, а также умственной деятельности.
Понедельник
Завтрак: куриное яйцо (1 шт.), фрукт либо стакан свежевыжатого фруктового сока
Обед: лёгкий овощной суп, овощной салат с зеленью, рыба (250 г)
Полдник: стакан кефира 1 %, фрукт или горсть ягод
Ужин: рагу из сезонных овощей, приготовленное без масла, творог (200 г), чашка зелёного чая
Вторник
Завтрак: овсянка (на воде и молоке 50/50, но без соли, сахара, мёда, масла), стакан сока
Обед: уха, овощной салат, фруктовый сок
Полдник: сыр твёрдых сортов (200 г), зелёный чай (1-2 чашки)
Ужин: овощи на гриле, стакан кефира, фрукт
Среда
Завтрак: куриное яйцо, цитрусовый плод, зелёный чай
Обед: «зелёный» (щавелевый, крапивный) суп, твёрдый сыр (50 г), чай
Полдник: кефир, фрукт
Ужин: блюдо из рыбы (200 г), отварной рис, сок из фруктов
Классический вариант
Методика позволяет сбросить до 3-5 кг за 10 дней. Рацион предполагается весьма однообразный (во все дни он попросту одинаков), что для многих может показаться настоящей гастрономической пыткой. Но деваться некуда – соблюдать предложенный режим питания следует неукоснительно.
Завтрак
Куриное яйцо (1-2 шт.)
Стакан кефира 1% или баночка натурального йогурта
Свежезаваренный зелёный чай
Через 15-20 минут
Фрукт (апельсин, мандарин, киви, яблоко) или горсть свежих ягод
Второй завтрак
Блюдо из рыбы (50 г)
Через 15-20 минут
Рыба с гарниром (200 г)
Фрукт или ягоды
Обед
Блюдо из рыбы или морепродуктов (250 г)
Салат или нарезка из свежих овощей
Полдник
Творог 1 или 5% (150 г)
Через 15-20 минут
Рыба с овощным гарниром (200 г)
Фрукт или ягоды (при желании)
Ужин
Повторяем меню, которое было на обед
Если рыбная диета, наконец, завершена, не торопитесь радоваться. Потерянные килограммы после подобных методов похудения очень быстро возвращаются. Если вы действительно хотите закрепить полученный результат надолго, стоит отказаться от употребления в пищу объективно неполезных продуктов, прошедших длительный процесс промышленной обработки (консервы, колбасы, сладкая газировка).
Начните придерживаться раздельной или дробной системы питания, сделайте выбор в пользу здорового, активного образа жизни, и тогда красота тела окажется приятным и неизбежным бонусом!
