Содержание
Существует множество мнений относительно того, каким должно быть питание кормящей мамы. Но большинство современных педиатров единодушны в том, что сладкие продукты и кондитерские изделия в этот период противопоказаны, поскольку они могут быть причиной аллергической реакции и колик у малыша.
И всё же, несмотря на многочисленные запреты, существуют сладости, которые в умеренном количестве разрешаются в период кормления грудью. Среди них пастила, мармелад и зефир, сухофрукты. Конечно, в идеале лучше от них отказаться. Но если тяга к сладкому высока, следует разобраться, можно ли зефир кормящей маме и насколько безопасным является данное лакомство в период лактации.
Состав зефира
Лёгкий и воздушный зефир нередко называют королём в мире сладостей. Как и мармелад, его относят к разновидностям пастилы и изготавливают из фруктово-ягодного пюре, сахара и яичных белков. Нельзя забывать и о том, что такой состав имеют только качественные продукты, найти которые сегодня бывает непросто.
Поскольку основой зефира является низкокалорийное фруктовое пюре, данный продукт практически не имеет в своём составе вредных жиров. Это несомненный плюс данной сладости. И хотя в его состав не входят витамины, которыми так богаты овощи, фрукты и ягоды, главное преимущество данного продукта состоит в том, что его основой являются компоненты природного происхождения.
Так, в состав зефира входят:
- пектин;
- агар-агар, богатый железом, кальцием и фосфором;
- белки;
- углеводы (фруктоза).
Влияние зефира на организм кормящей мамы и ребёнка
В отличие от многих других сладостей зефир в умеренном количестве оказывает благотворное влияние на организм женщины даже при грудном вскармливании. Пектины, которые входят в состав продукта, очищают органы, выводят из них шлаки и токсины, снижают уровень холестерина, улучшают работу кишечника и пищеварительной системы, нормализуют давление. Агар-агар, насыщенный микро- и макроэлементами, положительно влияет на обмен веществ, улучшает структуру кожи, волос и ногтей.
Богатый фруктозой, зефир стимулирует мозговую деятельность и позволяет женщине в послеродовой период избежать частых головных болей. Кроме того, углеводы, которые входят в состав данного лакомства, способствуют выработке гормона радости. А это именно то, что нужно, чтобы поднять настроение и преодолеть послеродовую депрессию.
Ещё одним неоспоримым преимуществом зефира является его низкая калорийность. В 100 г данного лакомства содержится 326 калорий. Поэтому женщина может есть зефир после родов, не опасаясь за свою фигуру.
Когда и сколько его можно есть кормящей маме? Несмотря на то, что зефир, пастила и мармелад входят в число сравнительно безопасных сладостей, включать эти продукты в рацион кормящих мам следует постепенно и осторожно. Ведь даже самый полезный и безопасный продукт в избыточном количестве может причинить вред здоровью малыша и женщины в период грудного вскармливания.
Чтобы избежать аллергической сыпи и других неприятностей, в первые месяцы жизни новорождённого женщине стоит воздержаться от каких-либо сладостей. Опытные педиатры рекомендуют начинать вводить зефир в рацион мамы при грудном вскармливании через 3-4 месяца после родов. По мнению ведущих специалистов, трёхмесячного срока вполне достаточно, чтобы пищеварительная система малыша окрепла, а его организм был готов к новым продуктам.
Начинать следует с маленького кусочка лакомства, который кормящей маме лучше всего есть в первой половине дня. Если на протяжении нескольких дней самочувствие грудничка не ухудшится, то женщина может смело включать зефир в свой рацион и есть его в большем количестве (но не свыше 2-3 штук в неделю). Такое ограничение в употреблении продукта, прежде всего, связано с его влиянием на грудное молоко. Дело в том, что зефир (впрочем, как пастила и мармелад) придаёт материнскому молоку характерный сладковатый вкус, что может негативно отразиться на состоянии грудничка. Во-первых, желудок малыша очень тяжело привыкает к подобной пище. Во-вторых, сладкое молоко матери, которое является для грудничка одновременно и его едой, и питьём, может вызвать у него сильную жажду.
Какой зефир выбрать?
Ассортимент зефира на современном рынке настолько огромен, что в его разнообразии очень трудно сориентироваться. Чтобы сладость стала полезным и безопасным лакомством для кормящей мамы и её малыша, необходимо научиться её правильно выбирать. При грудном вскармливании каждой женщине стоит отдавать предпочтение только качественному продукту белого цвета или цвета крем-брюле. Жёлтый, розовый и любой другой цветной зефир содержит в своём составе красители, которые с молоком матери могут попасть в организм малыша. Также не стоит выбирать лакомства с орехами, шоколадом, кокосовой стружкой и другими добавками. Они противопоказаны при грудном вскармливании.
Выбирая зефир или мармелад, необходимо отдавать предпочтение сладостям, изготовленным на основе агар-агара – природного компонента, который получают из водорослей. Не стоит покупать зефир или мармелад, в состав которого входит желатин. Данный компонент, который добывают из хрящевой ткани животных, вреден для организма кормящей мамы и её малыша.
Противопоказания
Несмотря на то, что зефир считается вполне безобидным продуктом, существуют некоторые нюансы, которые следует учитывать при его употреблении. Так, противопоказаниями считаются:
- склонность к возникновению аллергических реакций;
- сахарный диабет;
- нарушения обмена веществ;
- кариес.
Таким образом, период грудного вскармливания – это вовсе не повод для женщины исключать из своего рациона все сладости, ведь существуют такие лакомства, которые могут быть неопасными для кормящей мамы и её малыша. Тем не менее, осторожность должна оставаться на первом месте. Если женщина готова отказаться от сладостей в принципе – это следует сделать. При желании добавить зефир (или мармелад) в свой рацион необходимо посоветоваться с педиатром, чтобы не навредить ребёнку.
