Содержание
О пользе и вреде кофе спорят столько же времени, сколько его и пьют. Но количество потребления напитка постоянно растёт. Ежегодно жители земного шара выпивают 6 миллиардов его тонн. По мнению большинства, чашечка этого напитка с утра наполняет бодростью и помогает проснуться. Но что заставляет людей просыпаться с утра уже в разбитом состоянии? Что принуждает организм требовать кофеин регулярно? Неужели в нынешнем времени нельзя обойтись без стимуляторов активности? – Давайте разберёмся во всём подробнее.
История напитка
Это зёрнышко перевернуло мир. Кофейные деревья росли ещё тысячу лет назад. Распространению кофе в России поспособствовал Петр I. Пристрастившись к напитку в Голландии, он привёз его на Родину. Позднее по всей стране начали открываться кофейни. Так кофе захватило и Российскую Империю.
Утренний кофе лишает вас сил
Каждый из нас рано или поздно задаётся вопросом, почему он устаёт. Но, как правило, у нас не хватает ни сил, ни времени, чтобы остановиться и вникнуть в этот вопрос. Мы просыпаемся, открываем глаза и начинаем забег. Чашка кофе чтобы проснуться, ещё одна днём, чтобы взбодрится, одна на ночь, чтобы не уснуть. И так каждый день по кругу. Что в результате? – Вред кофе для организма: появление раздражительности, неспособности сконцентрироваться, снижение сексуального влечения. Почему так получается?
Ни для кого не секрет, что наибольший вред кофе наносит из-за большого содержания кофеина в своём составе. Это вещество в природе предназначено для того, чтобы держать подальше животных, которые не адаптированы к этому компоненту.
При попадании его в организм бедолаги (который не нуждается в наркотиках), происходит следующее: кофеин заставляет наши надпочечники выпускать гормоны двух видов: адреналин и кортизол. Адреналин – это гормон механизма «бей или беги». Иными словами, это случай, когда вы приготовлены защищаться или бежать. Кортизол, с другой стороны, нужен для предотвращения воспалений в случае получения урона, а также для активации энергии для боя или бегства.
Кортизол воздействует на печень, и она выпускает огромное количество гликогена в кровь (т. е. аналога сахарозы). Вы получаете весь этот сахар в кровь, поэтому и чувствуете бодрость. Однако подобные процессы – это аналог реакции на стресс. В этом и заключается основной вред кофе. Зачем же люди пьют черный напиток? К марафону готовятся? – Нет, просто хотят проснуться, взбодриться в кафе или отдохнуть за компьютером.
Организм готов бить кого-то, защищаться или бежать. Но этого не происходит, человек просто продолжает сидеть. Организм не понимает, что происходит, и начинает реагировать на мощный выброс сахара. Далее, после автоматического повышения уровня инсулина, количество сахара в крови падает. Это приводит к апатии, усталости и стрессу. Какая мысль должна приходить человеку в этот момент? – Мне нужно выпеть ещё чашечку кофе! Замкнутый круг!
Чтобы выйти их этого порочного круга, воплотите в жизнь три правила:
- правильно питайтесь,
- соблюдайте режим дня,
- занимайтесь спортом.
Только совмещая эти три парадигмы, вы вернете живую активную и насыщенную жизнь, обойдя стороной вред кофе.
Чашка яда?
Чем более исследуют этот напиток, тем больше люди понимают, какой вред кофе наносит человеческому организму. Мы предлагаем вашему вниманию список последствий чрезмерного употребления напитка.
- У людей, которые долго употребляют кофе, могут наблюдаться отклонения в поведении. От апатии и вялости до агрессивности и раздражительности.
- Возникает зависимость. Человек, который на протяжении длительного времени пьёт кофе, испытывает привыкание. Оно проявляется: в неспособности сосредоточится, ощущении дискомфорта в теле, подавленном настроении, чувстве неудовлетворённости.
- Вред кофе появляется в сильном повышении кислотности в желудке. Если его пить на голодный желудок, он может спровоцировать язвенный процесс.
- В кофе содержится мало витаминов и минералов. Он не пополняет ваш организм нужными для человека веществами, не делает иммунитет сильнее и устойчивее к всяческим неприятностям.
- Одна чашка выпитого кофе (ещё и с сахаром) на несколько часов делает ваш организм уязвимым к заболеваниям. Это происходит потому, что организм испытывает стрессовое состояние, это ослабляет его защитную функцию.
- Кофе выводит воду из организма, а точнее, из клеток. Недостаток воды в клетках приводит к ухудшению обменных процессов.
- При большом количестве кофеина в крови появляется боль в голове, теряются силы, появляется сонливость, тошнота, боль в мышцах.
- Длительный приём вызывает истощение нервных клеток, вследствие чего нарушается деятельность всех органов.
- Известен вред кофе сердечно-сосудистой системе. Он заставляет сердце «стучать» быстрее при статическом положении человека. Это вызывает диссонанс в организме, и сердце получает стресс. Например, Оноре де Бальзак взбадривал себя чашечкой кофе по ночам, в итоге его сердце не выдержало.
- Кофе вымывает с организма такие микроэлементы, как: кальций, магний, калий и натрий.
- Продукт вреден для беременных. Потребление этого напитка при беременности повышает риск возникновения патологий. Часто ребёнок кофеманок рождается с низким весом и медленно растёт. Более того, малыш может появиться на свет с кофеиновой зависимостью.
- В рационе детей вред кофе проявляется перепадами настроения, плаксивостью, страхом и необъяснимым состоянием тревоги, а также вызывает энурез.
А есть ли польза?
Польза кофе неразрывно повязана с его недостатками. Например, он помогает сжигать калории. Вы сидите и ничего не делаете, а сердце быстро стучит, словно вы на беговой дорожке. Но помните, только физические нагрузки помогут эффективно сбросить вес и поддерживать тело в тонусе. Он повышает кровеносное давление и иногда служит спасением для людей с гипотонией.
Кофе создаёт хороший эффект, если продукт применять наружно. Его следует использовать в различных масках при обёртывании тела. Он улучшает кровообращение в клетках крови и помогает вернуть ей эластичность и здоровый вид.
Также благотворно влияет запах кофейных зёрен. Необязательно пить кофе, чтобы взбодриться. Достаточно поднести его зерна близко к носу. И прилив бодрости вам обеспечен.
Как избавиться от кофемании
Если вам трудно отказаться от ароматного напитка или у вас уже началась зависимость, воспользуйтесь советами, изложенными ниже.
- Замените кофе травяными чаями. Бодрящий эффект окажут такие травы, как цикорий и девясила.
- Замените кофейни, в которых пахнет напитком, на милые чайные комнаты и заказывайте травяной чай или сок.
- Не переедайте! После этого вы захотите спать и потянетесь выпить кофе.
- Переждите период заторможенности, возможно, некоторое время подремлите во время обеда.
- Спрячьте подальше от глаз кофеварки, турки и чашечки для кофе.
Итак, ещё раз про вред кофе. Помните, что за вашу энергию отвечает гликоген в печени. Выпитая чашка кофе с утра заставляет выбросить весь его запас на целый день. Это приведёт к сонливости и апатии на все сутки. Лучшими генераторами бодрости для вас станет зарядка, контрастный душ и правильный сон, а не кофе. Удачи вам на пути к здоровой жизни.
