Как отличить ложный голод от настоящего

Одной из основных причин развития лишнего веса является то, что мы съедаем большее количество пищи, чем требует наш организм. Мы думаем, что голодны, а на самом деле это не так. Отчего же возникает чувство ложного голода и как отличить его от настоящего?

Что такое голод

Наш организм периодически нуждается в питательных веществах. Как только их количество снижается, мозг даёт сигнал выбросить в кровь гормон грелин, ответственный за чувство голода. Значит, пора пойти поесть.

Но иногда желание наполнить желудок не связано с тем, что мы проголодались. У него другие причины, чаще всего эмоциональные.

• Стресс, волнение. Накричал начальник, подруга сказала что-то обидное, любимый человек не отвечает на звонки… В данном случае еда – способ заглушить негативные эмоции. Съели кусочек – и вроде всё уже кажется не таким грустным.
• Усталость и недосыпание. Если мы «загоняем» себя, поздно ложимся, рано встаём, полноценно не отдыхаем, нам сложнее контролировать чувство голода и насыщения. Поэтому мы можем есть больше, чем требуется, или «на автомате». Например, съесть бутерброд только потому, что нам не хватает энергии.
• Пищевые «стимулы». Таким стимулом может быть аппетитная на вид выпечка, картинка в Интернете с изображением красиво сервированного стола, попавшийся на глаза рецепт пирога или салата.
• Аппетит «за компанию». Допустим, вы недавно пообедали, а тут подруга позвала вас посидеть в кафе. Многие ли из нас откажутся от пищи, наблюдая, как визави поглощает лакомые блюда? Очень скоро вам покажется, что вы опять захотели есть.
• Скука. Бывают ситуации, когда вроде бы нечем заняться, не с кем поговорить. И человек не находит ничего лучшего, чем поискать в холодильнике какую-нибудь «вкусняшку».
• Нежелание заниматься каким-то делом. Скажем, вы должны к завтрашнему дню написать отчёт, составить ряд документов или подготовиться к экзамену. Но браться за это не хочется. Еда помогает оттянуть нежелательный момент.

Как понять, что голод «фальшивый»

1. Есть хочется через короткий промежуток после принятия пищи. Полчаса назад вы плотно пообедали, и вдруг опять тянет что-то пожевать! Можно не сомневаться, что голод «ложный».
2. При фальшивом голоде не «сосёт под ложечкой». Если нет характерных ощущений в желудке и вообще никаких физиологических признаков наступления голода, значит, причины его, скорее всего, «в голове».
3. Поев, вы испытываете не сытость, а чувство вины. Это, конечно, индивидуально, но мы действительно часто ощущаем себя виноватыми, если переедаем. При истинном голоде такое бывает редко.

Как бороться с ложным голодом

1. Выпейте стакан воды или несладкого травяного чая. Как правило, если голод имеет «психологическую» природу, желание поесть после этого проходит.
2. Не ешьте между приёмами пищи. Это не значит, что вам вообще нельзя ничего «класть в рот». Допустимы, скажем, яблоко или свежий огурец. Калорий в них немного, а пользы для здоровья немало.
3. Старайтесь полноценно отдыхать. Не стоит засиживаться до полуночи за компьютером, если вам завтра вставать в семь утра. Полноценный сон должен длиться не менее 7–8 часов.
4. Займитесь каким-нибудь делом. Например, начните проверять электронную почту или выполнять задание на компьютере. Помогут отогнать мысли о еде и физические нагрузки: уборка, перестановка мебели, садовые работы.
5. Попробуйте осознать, чего вы хотите на самом деле. Задайте себе вопрос: «Действительно ли я сейчас хочу есть? Или я хочу чего-то другого?» Вы удивитесь, «получив» ответ: «Я хочу, чтобы Вадик позвонил», «Я хочу найти себе занятие», «Я не хочу писать этот реферат». И всё сразу встанет на свои места.

Питайтесь осознанно и наслаждайтесь хорошим настроением и самочувствием!