Бесплатные практические материалы, которые помогут каждому легко и в радость изменить жизнь к лучшему

Берёзовые почки: всё о полезных свойствах и рекомендации по использованию

Трудно найти человека, который бы не восхищался весенней красотой пробуждающейся природы. Распускающаяся берёза особенно красива. Стоит узнать, имеют ли берёзовые почки какие-либо полезные свойства и когда от этого продукта лучше отказаться.

Немного истории

Ни одна характеристика берёзового дерева не обходится без упоминания о ценном воздействии этого растения. Считается, что еще в 5 веке берёзовые почки, целебные полезные свойства и противопоказания которых не были полноценно изучены, уже активно применялись в лечебных целях.

Так как это очень распространённое дерево, произрастающее в умеренном климате, пользу от использования почек может извлечь практически каждый человек. Главное уметь вовремя собрать сырьё и сделать это правильным образом.

Советы по сбору

Очень важно правильно выбрать время сбора целебных почек. Дни месяца могут немного варьироваться в зависимости от климатических условий и среды произрастания. В большинстве случаев период сбора берёзового сока и почек совпадают.

С началом выпуска первых молодых листочков начинается сбор сырья. Важно не упустить этот момент. В то же время нет смысла начинать эту процедуру слишком рано. Важно, чтобы по стволу дерева начали активно двигаться соки. В ранние периоды в почках ещё мало ценных веществ, и сырьё не будет таким полезным.

Почки важно собирать в нераскрытом виде. В большинстве случаев этот период приходится на средину апреля – начало мая. Кто-то собирает их вручную, а кто-то срезает с небольшими веточками, а лишь потом всё сортирует.

Чтобы польза берёзовых почек была максимальной, важно выбрать подходящее место для сбора сырья. Бесполезно собирать их в черте города, около пыльных дорог и в непосредственной близости от промышленных производств. Лучше выехать за город. Это будет отличной возможностью не только собрать отличный урожай берёзовых почек, но и насладиться весной, проведя время среди удивительной природы.

После сбора почки необходимо просушить. Хотя некоторые используют для этого электрические сушки, лучше сделать это на открытом воздухе. Важно следить за температурой обработки. Она не должна быть выше 28-30 градусов.

Чтобы готовое сырьё не испортилось и в нём не завелись насекомые, важно соблюдать правила хранения. Отлично подойдут мешочки из плотной ткани или стеклянные емкости, которые можно плотно закрыть крышкой.

береза

Ценный состав

Мало кто сомневается, имеют ли берёзовые почки лечебные свойства. Однако стоит разобраться, благодаря чему это становится возможным.

Самое ценное вещество, входящее в состав берёзовой почки – бальзамическое масло с уникальным составом. Его приятный аромат можно ощутить, слегка растерев почку в ладони. Примерно те же чувства испытывают любители бани, где используются берёзовые веники.

Бальзамическое масло во многом объясняет лечебные свойства берёзовых почек. В него входят такие компоненты:

  • дубильные вещества;
  • ценные минеральные соединения;
  • алкалоиды;
  • сапонины;
  • бетуленовая кислота;
  • витамины группы С и РР;
  • флавоноиды;
  • каротины;
  • бетулол;
  • бетулен.

Из берёзовых почек промышленным путём выделяют это бальзамовое масло. Конечно, после термической обработки оно несколько теряет свои уникальные свойства. Но даже в таком виде его польза просто бесценна.

Основные целебные свойства

Лечебные свойства и противопоказания дают представление о том, в каких случаях стоит пользоваться этим продуктом, а когда от него лучше отказаться. К основным целебным свойствам берёзовых почек можно отнести следующие:

  • способность останавливать кровотечение;
  • продукт разжижает жёлчь, стимулируя её выработку;
  • средство имеет лёгкий мочегонный эффект;
  • снимает боль;
  • способствует заживлению ран;
  • очищает кровь, улучшая ее качественный состав;
  • оказывает антимикробное и антибактериальное действие.

Берёзовые почки рекомендуются при глистных инвазиях и воспалительных процессах в пищеварительной системе. Оказывается, что продукт способен подавлять активность стафилококковых инфекций. Это даёт возможность применять берёзовые почки при гнойных ранах.

Почки берёзы обладают мощным действием против развития отёчности. Особенно эффективны они при отёках сердечного происхождения. Средство может отлично заменить аптечные мочегонные средства, имеющие целый ряд противопоказаний. Если же отёки связаны с работой почек, средства из берёзовых почек лучше не применять без консультации со специалистом.

Это растение благотворно влияет на функционирование дыхательной системы. Его применяют при бронхитах и простудных заболеваниях. Средство можно использовать как отхаркивающий и антимикробный препарат. Оно также отлично подходит для снятия боли в горле.

Ванночки с этим растением широко применяются при кожных болезнях, включая подростковую угревую сыпь. Это хорошо способствует заживлению после травм, операций и при пролежнях.

Средства, изготовленные на основе берёзовых почек, оказывают мощное положительное воздействие на состояние костной и суставной ткани. Их рекомендуют при таких заболеваниях:

  • подагра;
  • артрит;
  • ревматизм;
  • артроз.

Широко применяется состав на основе берёзовых почек в период, когда организм очень ослаблен. Весной, когда витаминов не хватает, использование берёзовых почек поможет восстановить тонус и жизненную силу. Это намного лучше, чем покупать дорогостоящие химические витамины, польза от которых весьма сомнительна. Напитки с этим компонентом также рекомендуются при простудных заболеваниях, периодах с повышенной физической и психической нагрузкой и при переутомлениях.

Составы с использованием этих растительных компонентов активно применяются в стоматологии. Так как продукт способен подавлять деятельность бактерий, настой из него применяется для полоскания рта после стоматологических вмешательств и при болезнях зубов. Это способствует снятию воспаления и утолению болевых ощущений.

Если дома есть настой из берёзовых почек, он эффективно заменит любое противоожоговое средство. Продукт способствует регенерации тканей, что обусловливает быстрое заживление ран.

Это растение оказывает поразительное действие на здоровье женщины. При воспалительных и инфекционных заболеваниях специалисты рекомендуют проводить спринцевания настоем из почек (лучше – после консультации с доктором). Это способствует быстрому излечению.

почки березы

Кому продукт противопоказан

Какими бы полезными ни были берёзовые почки, всё-таки некоторые противопоказания существуют. Отказаться от их употребления следует таким категориям людей:

  • беременным;
  • тем, кто страдает от желчнокаменной болезни;
  • у кого наблюдается почечная недостаточность;
  • при аллергических реакциях;
  • при индивидуальной непереносимости компонентов.

Если строго следовать рекомендациям по использованию этого средства и не употреблять растение при наличии противопоказаний, будет только положительный лекарственный эффект.

Виды применения почек

Этот удивительный продукт можно даже принимать в пищу. Некоторые успешно готовят салаты. Перед непосредственным использованием берёзовых почек в пищевых целях, их следует вымочить в холодной воде. Для достижения результата достаточно нескольких часов. В итоге из почек выходит вся горечь, и они приобретают приятный вкус.

Для снижения веса с помощью натуральных компонентов в питании также можно применять берёзовые почки. С этим растением многие заваривают чай. Можно также использовать и другие травы, добавляя их в небольшом количестве. Отлично подходят цветы ромашки и бессмертника.

Нередко из тщательно собранных и качественно просушенных почек готовят настой. Чем меньшей термической обработке подвергается сырьё, тем лучше сохраняются полезные свойства растения. Для настоя потребуется небольшая посудина, которую можно накрыть крышкой. На ложку высушенных берёзовых компонентов должно приходиться около стакана горячей воды.

Сырьё складывается в подготовленную ёмкость и заливается водой. После этого посуду необходимо накрыть и подождать нескольких часов – дать настояться. До завершения использования приготовленного состава его лучше хранить в холодильнике.

Хотя отвар несколько теряет свою ценность, из-за более длительного срока хранения многие отдают предпочтение именно этому способу. Для приготовления отвара пропорции те же, что и для настоя.

После того, как почки заливаются кипятком, состав остаётся на огне еще на несколько минут. После этого печку нужно отключить, а состав настоять полчаса. Средство готово к применению.

Как отвары, так и настои употребляют в тёплом виде. Лучше пить понемногу, но несколько раз в день. Для наружного применения можно использовать более высокую консистенцию сырья на тот же объём воды.

Если разумно использовать это средство, можно извлечь немало пользы. Нужно дорожить весенним временем и запастись бесценным лекарством. В то же время нельзя забывать о бережном отношении к природе и берёзовым деревьям!

Меню